Сюртук появился в XVIII веке, в России — в первые десятилетия XIX века. Название произошло от французского surtout — «поверх всего». Одновременно использовался и термин — paletot (пальто).
Вот что писали о сюртуках в одном из выпусков во Французском сборнике для чтения "Ткани и новинки 1901 ":
"...Что касается сюртука, здесь можно сказать о происхождении этого предмета одежды. Он был привезен во Францию из Англии около 1730 года, а само название - английское: куртка для верховой езды. Фактически сюртук времен Людовика XV носили только верхом и зимой. Можно прочесть в «Журнале де Барбье», что мужчины в сюртуках, то есть оруженосцы, сопровождали королевскую карету, идущую инкогнито или бал в Опере, во время карнавала 1737 года.Сюртук был двубортным, т.е. размер его был рассчитан так, что запахивался на груди. Он был снабжен поясом на талии, а наверху двумя небольшими воротничками, один из которых застегивался высоко на пуговицу. Пешеходы во время сильных морозов носили не сюртуки, а пальто того времени, особенно называемое, которое представляло собой платье с широкими рукавами, подбитое плюшем."
Сюртуки гражданские(городской вид) были черные и цветные, чуть удлиненные и короткие, приталенные. Мода на них продержалась до начала ХХ века. Этот вид одежды применялся широко: и в армии, и в другой униформе: для чиновников, учащихся, преподавателей.
